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中國營(yíng)養學(xué)會(huì )教育培訓中心發(fā)布健身瑜伽營(yíng)養管理師CNC培訓
中國營(yíng)養學(xué)會(huì )教育培訓中心發(fā)布健身瑜伽營(yíng)養管理師CNC培訓隨著(zhù)我國經(jīng)濟社會(huì )的不斷發(fā)展,居民的生活水平持續提升,可選擇的飲食種類(lèi)更加豐富,但同時(shí)的也產(chǎn)生了龐大的亞健康群體,甚至引發(fā)了各種由“吃”引起的疾病,尤其是由不健康的飲食習慣和不科學(xué)的飲食結構導致的糖尿病、心血管疾病等病癥日益高發(fā),發(fā)病人群越來(lái)越年輕化?!俺猿鰜?lái)”的疾病正嚴重影響人們的身體健康和生活質(zhì)量。在物質(zhì)生活越來(lái)越豐富的今天,到底怎么吃才能吃得更好、更健康,成了廣大人民群眾越發(fā)關(guān)心的問(wèn)題。
為推進(jìn)健康中國建設,提高人民健康水平,根據黨的十八屆五中全會(huì )戰略部署,2016年10月25日,黨中央、國務(wù)院印發(fā)并實(shí)施《“健康中國2030”規劃綱要》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《綱要》)。隨著(zhù)《綱要》的實(shí)施,將營(yíng)養融入全生命周期的“大營(yíng)養、大健康”理念日趨深入人心。為重點(diǎn)解決居民的健康飲食與科學(xué)營(yíng)養問(wèn)題,配合《綱要》實(shí)施,國家衛生健康委等相關(guān)部委制定《國民營(yíng)養計劃(2017—2030年)》和《健康中國行動(dòng)(2019—2030年)》,重點(diǎn)實(shí)施合理膳食行動(dòng)、吃動(dòng)平衡行動(dòng)等重大健康行動(dòng)。
伴隨各類(lèi)計劃的推出與落地,“健康中國”正逐漸從頂層設計,走入尋常百姓家。健康中國戰略的大背景之下,國家層面高度重視人民的飲食與營(yíng)養,體醫融合的大健康思維愈發(fā)深入人心,在頂層設計上已經(jīng)有了明確的指導思想和實(shí)施路徑。合理膳食、科學(xué)營(yíng)養對實(shí)現全民健康的作用正變得愈發(fā)重要愛(ài)游戲ayx。
為響應《“健康中國2030”規劃綱要》,配合《國民營(yíng)養計劃(2017-2030年)》逐步落地,助力解決我國居民的營(yíng)養膳食和吃動(dòng)平衡,踐行全民健康生活方式行動(dòng),中國營(yíng)養學(xué)會(huì )教育培訓中心將于2021年第四季度開(kāi)展健身/瑜伽營(yíng)養管理師(Chinese Nutrition Coach - CNC)培訓計劃,通過(guò)助力發(fā)展現代營(yíng)養培訓教育、提高運動(dòng)人群營(yíng)養支持能力和效果、強化營(yíng)養人才的專(zhuān)業(yè)教育和高層次人才培養切實(shí)有效推進(jìn)健康中國建設。CNC培訓作為針對專(zhuān)業(yè)運動(dòng)教練(含健身教練、瑜伽教練、普拉提教練等大健康領(lǐng)域從業(yè)者)的營(yíng)養教育培訓,重點(diǎn)提高專(zhuān)業(yè)教練群體的科學(xué)服務(wù)能力、健康科普信息供給和傳播能力,以促進(jìn)職業(yè)營(yíng)養培訓與社會(huì )需求緊密對接。
中國營(yíng)養學(xué)會(huì )(Chinese Nutrition Society,簡(jiǎn)稱(chēng)CNS)是中國營(yíng)養科技工作者和從事?tīng)I養研究的科技、教學(xué)及設有營(yíng)養研究機構的企事業(yè)單位自愿結成,并依法登記的全國性、學(xué)術(shù)性和非營(yíng)利性的社會(huì )組織,是黨和國家聯(lián)系我國營(yíng)養科技工作者的橋梁和紐帶,是發(fā)展中國營(yíng)養學(xué)科學(xué)技術(shù)事業(yè)的重要社會(huì )力量。自1945年成立以來(lái),中國營(yíng)養學(xué)會(huì )始終把“服務(wù)于科技界、服務(wù)于政府、服務(wù)于社會(huì )”作為主要工作,把營(yíng)養科學(xué)技術(shù)發(fā)展、普及和傳播營(yíng)養科技知識等作為自己的首要任務(wù)和重要使命。幾十年來(lái),中國營(yíng)養學(xué)會(huì )修訂和發(fā)布《中國居民膳食營(yíng)養素參考攝入量(DRIs)》和《中國居民膳食指南》,基于中國國民健康數據,圍繞人民健康的中心理念,以提高人民健康素養、發(fā)展營(yíng)養健康產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),將營(yíng)養融入所有健康政策,提高國民營(yíng)養健康水平,促進(jìn)全民健康覆蓋。2021年11月,中國營(yíng)養學(xué)會(huì )教育培訓中心會(huì )啟動(dòng)了“2021年健身/瑜伽營(yíng)養管理師(CNC)培訓計劃”并召開(kāi)了專(zhuān)項研討會(huì )。以寬進(jìn)嚴出、科學(xué)性、嚴謹性、公正性為原則,CNC培訓致力于讓專(zhuān)業(yè)教練以科學(xué)的“吃+練”來(lái)服務(wù)大眾。作為健康行業(yè)人才培養的有效途徑和重要補充,CNC培訓將精確匹配當前社會(huì )需求,填補居民健康指導角色和功能的空缺。
CNC培訓計劃中同時(shí)發(fā)布了健身/瑜伽營(yíng)養管理師(CNC)培訓的標志Logo,它以營(yíng)養管理師的英文(Chinese Nutrition Coach)首字母縮寫(xiě)(CNC)為核心,雙「C」以鏡像設計寓意“管理”的雙手,意為左手運動(dòng)、右手營(yíng)養,「N」運用了負空間設計手法表達了“吃練結臺”的關(guān)聯(lián)狀態(tài),松綠色的主題色則蘊含了生命、健康和活力。Logo整體采用印章的形式,代表健身/瑜伽營(yíng)養管理師的信譽(yù)、責任和擔當。沿用了麥穗和雙手的設計元素,表達了源泉、書(shū)本的概念,強調“營(yíng)養是生命之源泉”以及健身/瑜伽營(yíng)養管理師作為知識傳播者和戰略實(shí)踐者的角色,托手同時(shí)象征著(zhù)手與手相連,健身/瑜伽營(yíng)養管理師齊心協(xié)力,積極推動(dòng)和實(shí)踐全民健康生活方式行動(dòng),更加廣泛地提高運動(dòng)人群營(yíng)養支持能力和效果,促進(jìn)人類(lèi)營(yíng)養健康的使命。
CNC培訓系列教程由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )多位中外教授和三甲醫院營(yíng)養科專(zhuān)家共同負責編審和修訂,由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )教育培訓中心負責培訓和認證,并為培訓合格通過(guò)水平評價(jià)考核的教練員頒發(fā)資格證書(shū)。中國營(yíng)養學(xué)會(huì )教育培訓中心組建國內頂尖營(yíng)養科研專(zhuān)家團,根據國人營(yíng)養數據、健康情況及運動(dòng)效能等作為學(xué)術(shù)支撐,策劃、編制、撰寫(xiě)了CNC營(yíng)養管理師課程,并首創(chuàng )AtE動(dòng)態(tài)五維體系————健康管理的正循環(huán)模型,服務(wù)教練執行實(shí)操應用。CNC培訓課程內核體現出基于中國人營(yíng)養大數據的科學(xué)性,中國營(yíng)養學(xué)會(huì )頂尖專(zhuān)家師資的專(zhuān)業(yè)性,高度匹配教練吃練結合日常服務(wù)場(chǎng)景的應用性,也是首個(gè)融入飲食心理、青少年體適能、正念體系、特殊群體營(yíng)養服務(wù)等的完整教學(xué)體系。
CNC培訓以互聯(lián)網(wǎng)在線(xiàn)教學(xué)形式,模塊化、元素化、案例化、互動(dòng)化為特色開(kāi)展線(xiàn)上教學(xué)內容,在線(xiàn)下各大城市設立全國統一機考考點(diǎn)進(jìn)行水平評價(jià)考核。CNC將成為國內健身運動(dòng)相關(guān)從業(yè)人員的國內權威營(yíng)養師資格證。
健康是促進(jìn)人的全面發(fā)展的必然要求,提升營(yíng)養產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,建立健全營(yíng)養專(zhuān)業(yè)人才培養供需機制,成為提升全社會(huì )健康服務(wù)水平的關(guān)鍵一環(huán)。健身/瑜伽營(yíng)養管理師(CNC)培訓計劃的啟動(dòng),也意味著(zhù)整合學(xué)科的開(kāi)始出現?!敖】怠笔且匀藶楹诵牡木C合性概念,從遺傳發(fā)育到飲食營(yíng)養,從運動(dòng)鍛煉到環(huán)境適應,從學(xué)習提高到競爭追求,從精神修養到社會(huì )和諧,伴隨著(zhù)人類(lèi)社會(huì )的發(fā)展,尤其是現代化、信息化和社會(huì )化的高度發(fā)展,現代健康概念將會(huì )上升一個(gè)新的臺階。
在健康中國行動(dòng)的框架下,應該有更多的專(zhuān)業(yè)運動(dòng)教練和健身教練進(jìn)行營(yíng)養知識的培訓,成為結合型人才,扮演營(yíng)養指導員的角色,為社區居民服務(wù),科學(xué)普及健康知識,教給大家正確的健康生活方式,特別是給予合理膳食、科學(xué)營(yíng)養方面的指導。針對專(zhuān)業(yè)運動(dòng)教練和健身教練進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養知識培訓,建立一套完整的營(yíng)養指導員培訓、工作、管理的計劃,培養出來(lái)的營(yíng)養管理師可以更好地在廣大居民的日常生活中去實(shí)踐,配合《綱要》中的有關(guān)行動(dòng)計劃落地,實(shí)現健康中國的偉大戰略目標。