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食安貴州黔行有我!

2024-03-15 02:33:02
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  食安貴州黔行有我!購(gòu)買食物時(shí),注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期愛游戲ayx,食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,不能購(gòu)買三無(wú)產(chǎn)品。

  二是打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。

  三是注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

  四是在安全的溫度下保存食物:食物冷卻后再放冰箱存放,生肉類不要反復(fù)凍融,定期清理冰箱,不買、不吃超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  一是水洗浸泡法:先用水沖洗掉表面污物,然后清水浸泡10分鐘,可使部分農(nóng)藥溶出,浸泡后用流水沖洗2-3遍。

  二是清洗后堿水浸泡法:有機(jī)磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速,先將表面污物沖洗干凈,浸泡到堿水中(一般500ml水中加入堿面5g-10g)5-15分鐘,然后用清水沖洗3-5遍。

  三是去皮法:外表不平或多細(xì)毛的蔬菜瓜果,較易沾染農(nóng)藥,所以削去外皮是一種較好的去除殘留農(nóng)藥的方法。

  四是儲(chǔ)存法:農(nóng)藥隨著時(shí)間能緩慢分解為對(duì)無(wú)害的物質(zhì),所以對(duì)易于保存的瓜果蔬菜可以通過(guò)一定時(shí)間的存放,減少農(nóng)藥殘留量。

  五是加熱法:氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高,分解加快。此法先用清水將表面污染物洗凈,放入沸水中2-5分鐘撈出,然后用清水沖洗1-2遍。

  二是就餐時(shí)應(yīng)注意觀察食物感觀形態(tài),不吃未燒熟煮透的食物;慎重選擇熟鹵菜、涼菜,如果發(fā)現(xiàn)顏色或味道異常,應(yīng)立即停止食用。

  三是消費(fèi)者在餐飲消費(fèi)過(guò)程中如出現(xiàn)疑似食品安全問(wèn)題,發(fā)生腹瀉、嘔吐等情況要及時(shí)就診,并保存好就餐、就診記錄、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料,可撥打12345政務(wù)服務(wù)熱線舉報(bào)投訴。

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